四神湯

四神湯 



薏仁
 豬小腸or 豬小排
 鹽
 糖
 米酒
 水2大湯碗
 四神1包（中藥店有賣）100元



1. 將薏仁洗淨浸泡一會兒，豬腸以可樂清洗乾淨。
2. 將四神、蕙仁、豬小腸、鹽、水放入燉鍋中，以
 中小火煮約30分鐘。
3. 加入少許鹽，三大匙的糖4. 將豬小腸取出用剪刀斜剪成小段，食用時滴入米酒即可。