Thursday, July 18, 2013

香醺美雞鬆餅


香醺美雞鬆餅 



美國棒棒腿50g、玉米粒20g、紅甜椒20g、美生菜2片、鬆餅粉40g、雞蛋半顆、牛奶30g

調味料:
 黑胡椒粒適量



1.將美國棒棒腿洗淨去皮去骨切成丁,紅甜椒洗淨切小丁,以滾水汆燙;備用。
2.雞蛋以滾水汆燙10分鐘,將雞蛋搗碎;備用。
3.將鬆餅粉、牛奶攪拌均勻後,倒入鬆餅機烤5分鐘,取出舖於盤上。
4.將雞肉丁、紅甜椒丁、玉米粒、雞蛋碎,加入黑胡椒粒拌勻後,以湯匙挖成
 球狀。
5.鋪上美生菜,雞肉沙拉球,裹於鬆餅上,即可上桌。




No comments:

Post a Comment