Friday, July 19, 2013

香迭雞腿佐鮮蔬燉飯


香迭雞腿佐鮮蔬燉飯 



材 料:
 美國棒棒腿1支
 白飯1碗
 起司1片
 牛奶50g
小黃瓜10g
紅椒20g
玉米10g

調味料:
 迷迭香1茶匙
 白酒少許
 醬油少許
 鹽少許
 



1.美國棒棒腿洗淨去骨成去骨雞腿排,加入迷迭香、白酒、醬油醃漬30
分鐘後,置於烤箱烤10分鐘(先180℃,預熱10分鐘)。
2.將小黃瓜、紅椒洗淨切小丁,加入白飯、玉米、起司以及牛奶拌勻後,再加入些許鹽調味後,置入電鍋蒸煮10分鐘。
3.燉飯起鍋後盛盤,再鋪上雞腿排,即完成。





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