Monday, September 9, 2013

詹家大水餃


詹家大水餃



高麗菜.
豆腐絲.
韭菜.
絞肉.
水餃皮.



將高麗菜.豆腐絲.韭菜.剁細..
扮入絞肉..
加鹽.味素.香油.胡椒粉.調味.
就完成內餡.
就可以開始包水餃了..



我通常放的肉量只是點綴..
大部分是青菜為主.. 






















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