干貝白菜

干貝白菜 



1干貝三顆(其實要幾顆都行)
2大白白菜數片
3鹽
4烹大師(也可不用,看個人口味)



1起油鍋將泡開的干貝捏碎放入鍋中拌炒
2加入切好的大白菜加點水蓋上鍋蓋悶悶
3待白菜出水之後拌勻
4加入鹽及烹大師提味(烹大師也可不加)
5完成


因為白菜和干貝本身就有很鮮美的味道,所以不建議放太多調味,取食材天然的特性即可