Monday, November 4, 2013

牛丼蓋飯


牛丼蓋飯 



洋蔥1顆
 牛肉片(約市售火鍋肉片(40元)2盒)
蛋3顆
 醬油
 紅糖
 白飯



將洋蔥切長條狀下鍋加水悶熟
 加入肉片翻炒
 加入醬油約米杯半杯和糖約3大茶匙
 最後將蛋液淋上去蓋上鍋蓋
 關火用餘溫悶熟蛋
 蓋在飯上即完成








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