Sunday, January 26, 2014

紅棗酒釀蛋


紅棗酒釀蛋




藥材:枸杞5克、紅棗4克
 食材:雞蛋55克,甜酒釀、砂糖各10克



1 雞蛋放入滾水煮熟,剝去外殼;紅棗、枸杞洗淨,泡發,備用。
2 紅棗、枸杞放入鍋中,加入2碗水,煮至剩1碗水。
3 起鍋前,加入甜酒釀、砂糖,攪拌均勻後,即可熄火起鍋。



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