Monday, April 7, 2014

軟心朱古力


軟心朱古力 


材料:

黑朱古力200克
淡忌廉50ml
橙酒or rum酒1湯匙
可可粉適量
牛油35g
 
做法:

1. 牛油與朱古力一同以微波爐加熱1分鐘至溶化;
2. 淡忌廉以微波爐加熱約30秒後加入(1)中攪勻;
3. 加入橙酒 or rum酒後倒模;
4. 雪硬後脫模,灑上可可粉即成。



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