香蕉雪糕

香蕉雪糕 


材料：

鮮忌廉 250毫升

軟黃糖 75克

熟香蕉 3隻

檸檬汁 1湯匙

威化餅 4片



 製法：


1. 用電動攪拌器把鮮忌廉打至濃厚泡狀，加入軟黃糖續攪拌。

2. 香蕉加入檸檬汁壓成茸加入已打好的忌廉中攪勻。

3. 盛入容器內，蓋好，冷藏一小時，取出拌攪，再放進冰格內，直至凝固。

4. 以威化餅拌食。