英式吉士布丁

英式吉士布丁 



材料:

jelly粉 (最好是 strawberry flavour)

牛油鬆糕 或 海綿蛋糕

現成吉士

忌廉 (盒裝president)---加糖,打至充氣

雜果

朱古力 (最好是苦味)

糖 少許



做法:

jelly 做成後(比平時硬一些)切成碎塊

牛油鬆糕 或 海綿蛋糕切成2片,約1 cm 厚

每片再切成4小塊

把牛油鬆糕 或 海綿蛋糕放在甜品杯中,可加上少許

雪梨酒

加上吉士,碎jelly,雜果

再加一層吉士,忌廉

朱古力用刀刮成片狀,放在忌廉上