Monday, May 19, 2014

烤蘑菇鮮魚


烤蘑菇鮮魚

 
材料:

香菇
鱸魚或鱈魚
新鮮香菜葉
新鮮檸檬汁
新鮮檸檬片
胡椒粉

橄欖油
 


做法:

1) 烤箱預熱

2) 香菇+3湯匙橄欖油放入烤盤

3) 加入鹽和胡椒,直到蘑菇烤成褐黃

4) 將魚放在蘑菇上烤,撒上鹽和胡椒

5) 烤到魚片呈現不透明

6) 取出置盤,加上香菜和檸檬片即完成 .





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