完美的炒雞蛋

完美的炒雞蛋 

 

材料:

鮮奶油
雞蛋
奶油
 


做法:

1). 雞蛋打入碗中，攪拌2湯匙鮮奶油。

2). 奶油放入不沾鍋或陶瓷鍋慢火加熱融化油。

3). 雞蛋倒入鍋內，用木勺不斷攪拌。

4). 攪拌均勻，直到雞蛋看起來像布丁。

5). 起鍋之前，以鹽調味。