Saturday, July 19, 2014

荷包蛋


荷包蛋


材料:

雞蛋四個。


調料:

色拉油少許。



做法:

1、取幾只小而深的碗,內壁抹上色拉油,每碗內打一個雞蛋。

2、用竹簽在蛋黃上扎幾個小孔,以防受熱膨脹而噴濺。

3、把已打有雞蛋的碗圍成圓形放在轉盤上,覆上微波薄膜,中低火9分鐘即可。





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