青椒咖哩素炒飯

青椒咖哩素炒飯 



 材料:

 咖哩

 青椒

 青江菜

 紅蘿蔔

 米飯

 豆干

 麵筋

 木耳



做法:


米飯煮好，咖哩以熱水化開成咖哩汁，所有配菜切絲備妥。

紅蘿蔔、豆干、麵筋先下鍋炒，加入咖哩及米飯後，木耳、青椒、青江菜依序下鍋快炒拌勻即可。


註:

亦可加入肉絲成葷食。咖哩可以辣味以小辣為佳。