Monday, July 28, 2014

生炒鮮花蛤


生炒鮮花蛤 



材料:

花蛤

辣椒

薑絲

九層塔

做法:

鹽、





做法:


花蛤泡入鹽水中浸約30分鐘使其吐沙。

油沸將蒜頭、薑絲、辣椒入炒鍋爆香,加入花蛤翻炒 至殼口略開,

再下九層塔及鹽、糖,炒數下即可。










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