蜆肉蒸蛋

蜆肉蒸蛋


材料:
 
蜆肉

蛋

鹽



做法:


蜆洗淨以1杯煮滾燙開，取出蜆肉、蜆肉。

蛋打散加鹽、溫水及蜆湯拌勻，入鍋蒸5分熟時，

放入蜆肉以小火續蒸約5分鐘即可。