Sunday, July 27, 2014

蒜片白鯧


蒜片白鯧 



材料:
 
白鯧



蒜片及

蕃薯粉




做法:


白鯧去鱗、鰓、內臟洗淨,

片下魚肉,斜切成3指寬之肉片,

用鹽拌勻醃5分鐘,放入再拌勻。

油沸下魚片炸約2分鐘即可。






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