蛋炒山茼蒿

蛋炒山茼蒿 

 
 
材料:

山茼蒿

蛋

肉末
 



素食:

1) 先將蛋直接下油鍋快炒。

2) 再放入青菜，炒熟後即可起鍋。


 葷食:

1) 先將蛋直接下油鍋快炒。

2) 再放入肉末。

3) 再放青菜，炒熟後即可起鍋。




註:


1) 青菜可依喜好變換。

2) 葷食肉末可以牛肉、豬肉皆可。