Friday, July 18, 2014

可樂蒜薰蹄


可樂蒜蹄 


材料:

豬腳2斤、

蒜瓣1杯


調味料:

可樂1瓶、

醬油1/2碗、

油1/2碗。



做法:

豬腳剁塊、洗淨、汆燙至無血水,撈出洗淨備用。

蒜粒入油鍋炸黃。

另鍋加入豬腳、醬油、可樂煮開,加入蒜粒,
改以中小火煮至豬腳熟爛即可。






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