鮮蔬海味

鮮蔬海味 



材料:

筊白筍3支、

透抽1尾.

紅蘿蔔切絲備用、

青蔥切段備用.
 



做法:

1.將鍋中倒入少許的油燒熱後，將筊白筍切成片狀放入鍋中拌炒。

2.接著加入紅蘿蔔絲一同拌炒，加入少許的水。

3.將透抽切花放入，炒至快熟後，加入青蔥調味後，此道料理即可完成。



註:

1.由於透抽較快熟，不可太早放入。

2.食材本身有天然之甜味，可取代味精之攝取，對身體營養無負擔。