Sunday, October 19, 2014

蔥醬白口魚


蔥醬白口魚 



材料:

白口魚2條、

蔥4根(切段)、

鹽1/2茶匙、

炸油6杯。

醬油4湯匙、

糖1湯匙。




做法:


1.白口魚處理乾淨抹鹽,一小時後用水沖淨,抹乾入沸油中炸至金黃色撈出。


2.鍋中留約 2湯匙油入蔥段2料,魚醬燒一下即可。






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