蘿蔔乾南瓜蒸肉片

蘿蔔乾南瓜蒸肉片  


 
材料 :

豬肉連皮 300克

蘿蔔乾 50克

南瓜 100克

鹽 1/2茶匙

糖 1/2茶匙

生抽 1茶匙

生粉 1茶匙


做法:

1.把豬肉連皮切片，用鹽、糖、生抽和生粉拌勻。

2.蘿蔔乾洗淨切片後，和豬肉片拌好。

3.南瓜去皮，切片後鋪在碟上。

4.把蘿蔔和肉片鋪在南瓜上。

5.中大火蒸10鐘即成。