日式照燒魚

日式照燒魚 



材料:
 

潮鯛魚片1片、

麵粉、

炒香白芝麻各少許、

檸檬1/4個

鹽1/2茶匙、

糖1茶匙、

胡椒粉1/4茶匙、

酒1大匙

照燒醬4大匙




做法:


1. 潮鯛魚片加醃料醃約 10 分鐘，擦乾水分，在表面薄薄灑上一層麵粉，放進烤箱，以160℃

烤15分鐘。


2. 拉出烤盤，在魚片上刷些照燒醬，續烤3分鐘，取出裝盤，撒些白芝麻，旁邊再擺上檸檬搭

配即可。