蘿蔔油豆腐排骨湯

蘿蔔油豆腐排骨湯 



材料:

白蘿蔔

豬排骨肉

油豆腐

芹菜
 




做法:


1) 排骨肉洗淨後，加水及少許酒入湯鍋中熬煮。

2) 白蘿蔔洗淨切塊後，於排骨湯沸騰時入鍋。

3) 待白蘿蔔、排骨肉煮透後，加入油豆腐。

4) 油豆腐煮熟後，放入適量的鹽。

5) 最後灑上少許芹菜即完成。



註:

素食者不加排骨即可。