冬瓜粒粒湯

冬瓜粒粒湯



 材料:

 冬瓜

 冬菇

 豬肉

 豬骨




做法:


1. 冬瓜切粒，成大拇指甲般大小。豬肉切粒後，用少許鹽、生粉醃。冬菇亦切細粒。


2. 先將豬骨出水。


3. 煲豬骨大概半小時，再放入冬菇粒、豬肉粒、冬瓜粒，再煲半小時，加鹽便可。（如時間

不足夠，可不用豬骨，滾湯都可以，只需半小時。）