蘑菇烤鮮魚

蘑菇烤鮮魚 



材料:


香菇

鱸魚或鱈魚

新鮮香菜葉

新鮮檸檬汁

新鮮檸檬片

胡椒粉

鹽

橄欖油
 



做法:


1) 烤箱預熱

2) 香菇+3湯匙橄欖油放入烤盤

3) 加入鹽和胡椒，直到蘑菇烤成褐黃

4) 將魚放在蘑菇上烤，撒上鹽和胡椒

5) 烤到魚片呈現不透明

6) 取出置盤，加上香菜和檸檬片即完成