青紅蘿蔔豬骨湯

青紅蘿蔔豬骨湯




材料 :


紅蘿蔔4個

青蘿蔔2個

豬骨／瘦肉10兩

南北杏5錢

蜜棗4粒

陳皮1片

粟米一開三

做法 :


1． 青紅蘿蔔洗淨去皮切件；


2． 豬骨／瘦肉洗淨出水；


3． 南北杏、蜜棗、陳皮洗淨；


4． 水滾後先把豬骨／瘦肉 粟米 / 放入大約15分鐘，然後將其他材料放入，用慢火煲2至3小時後加鹽即可飲用。